龙康食堂拥有最新的智慧质量管理系统和智慧结算系统,有团餐备餐间“智能备餐台”,在团餐区有48个老年就餐专位的服务方案,拥有老年优先优惠结账服务,切实为老年群体就餐提供便利实惠,龙康食堂贯彻落实智慧餐饮服务理念,注重细节、保证品质,将方便服务对象就餐的思路举措落实落细。持续推进“幸福食堂”建设,切实关注老年人群体就餐的获得感、幸福感。
按照有关法律法规规定,各机关、企事业单位食堂必须安装油烟净化设施,并确保设施正常运行、油烟达标排放,同时油烟净化设施须定期维护并保存维护保养记录。龙康食堂是一个重点产生油烟的环境,吃饭人数多,厨房面积大,灶头多,产生的油烟也很大,油烟过多会影响单位环境以及周边的环境。从而产生一些其他的问题,龙康食堂作为省机关重点项目注重品质的同时,对客户用餐环境也十分关心,特别是老年人的就餐体验,经过长时间考察调研了解,特采购盛世泰元餐饮油烟净化器,从根本上解决厨房油烟的污染问题。
龙康食堂的油烟净化总风量需求大,为使食堂在加工全过程中确保油烟达标排放,保障食堂工作的正常运行,所以对设备的净化效率以及稳定性要求高,通过我司技术人员对项目现场的勘查及评估,盛世泰元为其选用了旗舰款静电式油烟净化器,采用二次静电净化技术,油烟净化效率高于96%、排放浓度小于1.0mg/m³、整体效果优于国标排放标准。
本次项目共安装3套餐饮油烟净化器,总净化风量15万m³/h。整套系统高效率、低能耗、运营安全稳定、整洁美观,一次性通过环保验收。